■山小屋のオーダーキッチン

山小屋だからと言って通常のオーダーキッチンと特別何かが違うわけではないんですが、こんな風にしてみると、やっぱりどこか違って見えます。

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これは二槽式のシンクです。大量にビール・ジュースを冷やすことができます。バーベキューなんかに重宝されているようです。未使用時は蓋ができるように段落ちシンクになっていますので、落ち葉や雪なんかがたまらないように便利に工夫されています。また、中央のスペースと合わせると結構大きな作業台にも利用できます。

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こちらは屋内のキッチンです。やはり二層式にされていますが、シンクの間を舟形というトップより少し下がるような形状にして、一方のシンクに水をためっぱなしにしても室内に溢れ出さないようになっています。

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水栓が未だ取り付けられていないのでわかりにくいですが、対面式でどちらからでもアプローチ可能な、仲間とワイワイやりながら洗い物なんかをできるようにされています。

ちなみに、奥のオーブンは海外から取り寄せられたものでパンを焼かれたりするそうです。