業務用厨房製作所訪問
本日は、業務用厨房器の製作所を訪問。
業務用流し台やドッグバスがどのようにして製作されているか実際に見学させて頂きました。
ステンレス加工場ですので、かなり騒々しい現場ですが、その分活気も感じられます。枠取から曲げ、溶接、組立と、職人さんがテキパキと動いています。
大きな機械もあるので、注意をしないと大きな事故にもつながります。
流れ作業のようでいて、すこしづつそれぞれの部品の大きさも違い、細かなニーズに応える努力が伺えます。
製作現場をみることで、あらためて安心してお客様からのご注文をお受けすることができると再認識しました。
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2008-05-16 by